Minha especialidade!

Olá, meninas!!! Hoje vou fazer um post bem diferente do que já se viu por aqui... hmmmmm... isso mesmo, só de pensar da água na boca! Apresento hoje para vocês minha especialidade, Bolo de Prestígio,vocês vão amar essa receita. Esse bolo/sobremesa é famosa entre meus familiares, amigas e amigos (eles vão garantir a vocês que eu sou boa na coisa - risos), amo de paixão esse bolo! 

Uma fotinha para vocês ficarem na vontade... hmmm.. delicia!!!!

Ingredientes:

Bolo

- 12 ovos 

- 14 colheres (sopa) de Nescau

- 18 colheres (sopa) de açúcar

- 200g de coco ralado

- 4 colheres (sopa) de margarina

- 2 colheres (sopa) fermento 

Recheio

1 Leite Condensado

50g de coco ralado

1/2 de colher (sopa) margarina

Cobertura

1 Leite Condensado  

1/2 Creme de Leite

Raspas de chocolate ou Nescau

1/2 colher (sopa) de margarina

Modo de fazer: 1- Bata bem os ovos no liquidificador (deixe bater por cerca de 5 a 10 minutos); 2- Depois é só acrescentar todos os ingredientes e bater no liquidificador até a mistura ficar homogênea; 3- O recheio é opcional vai do gosto de cada é o famoso beijinho como recheio; 4- E a cobertura derrame o leito condesado na panela acrescente as raspas de chocolate ou nescau, margarina e quando já tiver fervido coloque o creme de leite e deixe esquentar só um pouco; 5- Depois é só decorar como quiser e devorar!!!

Uma ótima opção é servir com sorvete de flocos, é uma ótima combinação!

Corram já pra cozinha -risos!!!!

Beijos, Laíza Vieira.